About Steps to Health
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Steps to Health is North Carolina State University’s Supplemental Nutrition Assistance Program-Education (SNAP-Ed) program. Our mission is to empower individuals and communities through evidence-based nutrition programs, encouraging healthy eating behaviors and addressing barriers to food resource management. By partnering with local and regional organizations, our program aims to expand access to nutritious food and physical activity options for SNAP-eligible individuals and communities, promoting healthier choices as aligned with the Dietary Guidelines for Americans and USDA food recommendations. Delivered through NC State Extension, Steps to Health collaborates with state departments, schools, and community organizations to address nutritious eating and physical activity. Through education, systems change, and social marketing, Steps to Health is making a lasting impact on improving health outcomes for individuals and families with limited resources across the state.
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